Incepand cu anul 1989, Alexandre Gabriel a adunat in jurul sau la Casa Ferrand o echipa pasionata care ii impartaseste viziunea: aceea de a crea bauturi spirtoase exceptionale imbinand in mod armonios medodele moderne cu vechile traditiii artizanale de productie. Astfel, portofoliul Casei Ferrand - bine cunoscuta pentru productia de cognac premium - s-a imbogatit cu productia de gin artizanal si de rom. Gama de romuri Plantation a luat nastere in anul 1999. Plantation Pineapple face parte din gama Bar Classic, alaturi de Plantation O.F.T.D. Overproof 69%, Plantation 3 Stars si Plantation Original Dark. Romul se vrea a fi un omagiu adus personajului creat de Charles Dickens in Pickwick Papers, Reverendul Stiggins, a carui bautura preferata era „romul de ananas”. Scoartele de ananas Victoria sunt infuzate in romul Plantation 3 Stars, care este apoi distilat in continuare. Separat, fructul de ananas este infuzat in romul Plantation Original Dark. Atat infuzia de distilat, cat si cea de fructe sunt in cele din urma amestecate, creand un buchet bogat si delicios de ananas, accentuat de note de fum si cuisoare. Gustul se deschide cu o senzatie placut structurata, de banane coapte, ananas si mirodenii, stratificate intr-un finisaj fumuriu.
![](/images/info/whisky-types.jpg)