CARACTERISTICICrama Feudi Salentini este cunoscută pentru producția de vinuri din regiunea Salento din Italia. Vinul roșu sec Feudi Salentini Terra Malvasia Negroamaro del Salento IGP are următoarele caracteristici generale și distinctive:Soiurile de struguri: Acest vin este produs dintr-o combinație de două soiuri de struguri: Malvasia și Negroamaro. Malvasia aduce o notă florală și aromatică, în timp ce Negroamaro contribuie cu bogăție și intensitate.Regiunea de proveniență: Vinul este clasificat ca Indicație Geografică Protejată (IGP) din Salento, o zonă din regiunea Apulia din sudul Italiei. Regiunea Salento este recunoscută pentru solurile sale bogate și climatul mediteranean, care influențează caracteristicile vinului.Arome și gust: Vinul Feudi Salentini Terra Malvasia Negroamaro oferă o paletă aromatică bogată, cu arome intense de fructe de pădure, mure și prune. Gustul este complex, cu note de fructe negre, condimente și o ușoară tentă de ciocolată.Structură și echilibru: Vinul prezintă o structură medie spre plină, cu taninuri catifelate și aciditate echilibrată. Aceasta îi conferă o bună persistență în gust și un potențial de învechire.Potrivire culinară: Datorită profilului său aromatic și echilibrat, acest vin se potrivește de minune cu preparate din carne roșie, brânzeturi maturate și mâncăruri italiene tradiționale, cum ar fi ragu sau lasagna.În concluzie, vinul roșu sec Feudi Salentini Terra Malvasia Negroamaro del Salento IGP este o alegere demnă de luat în considerare. Cu arome bogate, gust complex și echilibru notabil, acest vin oferă o experiență plăcută în degustare. Producția sa în regiunea Salento și utilizarea soiurilor de struguri Malvasia și Negroamaro adaugă unicitate și caracter regional. Este recomandat să fie savurat alături de mâncăruri cu o aromă intensă și o textură consistentă, iar potențialul său de învechire poate aduce o evoluție interesantă în timp. Dacă ești în căutarea unui vin roșu sec din Italia cu personalitate și expresivitate, Feudi Salentini Terra Malvasia Negroamaro del Salento IGP merită cu siguranță să fie încercat.PREMIICrama Feudi Salentini a primit numeroase premii și recunoașteri la nivel internațional, ceea ce confirmă prestigiul vinurilor sale din regiunea Puglia și valoarea companiei. Iată câteva dintre premiile obținute de Feudi Salentini:AWC Vienna - International Wine Challenge este considerată una dintre competițiile de top la nivel mondial, iar faptul că Feudi Salentini a fost premiată aici confirmă excelența calității vinurilor sale.Concoursul Mondial de la Bruxelles reprezintă o altă competiție prestigioasă, unde vinurile de calitate sunt evaluate și recunoscute la nivel internațional.Mundus Vini, ca International Wine Award, și Berlin Wine Trophy, concurs internațional principal din Germania, sunt și ele competiții de înaltă clasă care acordă un însemnat prestigiu vinurilor câștigătoare.Aceste premii și recunoașteri reprezintă o validare a muncii depuse de echipa Feudi Salentini și a angajamentului lor de a produce vinuri de calitate superioară, care să reflecte frumusețea și caracteristicile unice ale regiunii Puglia. Prin succesul lor în aceste competiții, Feudi Salentini se confirmă ca unul dintre liderii industriei vinicole din Italia și din întreaga lume.ISTORIA CRAMEICrama Feudi Salentini este o crama de prestigiu din regiunea Puglia, Italia, cunoscută pentru producția de vinuri de calitate superioară. Iată o scurtă prezentare a istoriei acestei crame:Feudi Salentini a fost fondată în anul 2003 de către familia Rizzo, cu scopul de a aduce în prim-plan potențialul viticol al regiunii Salento din Puglia. Salento este o zonă situată în partea sudică a Italiei, cunoscută pentru solurile fertile și climatul mediteranean favorabil culturii viței de vie.Familia Rizzo a investit în plantații de viță de vie, precum și în echipamente moderne de producție, având ca obiectiv să producă vinuri de înaltă calitate, care să reflecte în mod autentic caracteristicile terroir-ului Salento.Crama Feudi Salentini este situată în apropiere de orașul San Pancrazio Salentino, în inima regiunii viticole Salento. Aici, strugurii sunt atent selecționați și recoltați manual, pentru a asigura calitatea superioară a materiei prime.Filosofia cramei Feudi Salentini se bazează pe respectarea tradițiilor viticole locale și pe tehnici de producție moderne. Echipa de vinificatori și enologi experimentați utilizează metode inovatoare pentru a obține vinuri expresive, echilibrate și deosebit de plăcute la degustare.Gama de vinuri Feudi Salentini este variată, cuprinzând atât vinuri roșii, cât și vinuri albe și rose. Printre soiurile de struguri utilizate se regăsesc Primitivo, Negramaro, Malvasia Nera, Fiano și altele, care conferă vinurilor arome și caracteristici distincte.Astăzi, Feudi Salentini este recunoscută ca o cramă de referință în regiunea Salento, cu vinuri apreciate la nivel internațional. Prin pasiunea pentru viticultură și angajamentul față de calitate, crama Feudi Salentini își continuă tradiția de a produce vinuri excepționale care reflectă terroir-ul unic al regiunii Salento.
