Istoria whisky-ului japonez incepe cu istoria lui Shinjiro Torii, cel care in anul 1923 a conceput un whisky umplut cu esenta naturii japoneze si lucrat manual de catre artizani printr-un proces de imbunatatire a muncii lor. Torii a visat sa creeze un whisky subtil, rafinat si complex care sa se potriveasca culturii culinare a japonezilor si sa le sporeasca experienta culinara. Desi initial acesta s-a inspirat de la traditionaul whisky scotian, Torii a avut in vedere o abordare japoneza alegand un teren si un climat complet diferit fata de cel din Scotia si anume regiune Yamazaki la margina lui Kyoto, unde a luat nastere cultura whisky-ului japonez.Chita SIngle Grain Japanese Whisky este un whisky single grain japonez, una din selectiile fantastice de distilerii detinute de Suntory. Acesta este una din sortimentele lor principale, un whisky maturizat intr-o combinatie de butoaie de stejar american de bourbon, butoaie de stejar european de sherry si butoaie in care au fost vin, un whisky bun pentru lunile de vara.Miros: Buchetul aromatic se impleteste in arome de pepene galben, citrice si cerealeGust: Tort de vanilie si mai multa miere cu note de flori de livadaFinish: Finish-ul are o lungime medie putin maltos