Distileria Glenfarclas este o distilerie din zona Speyside din Ballindalloch, Scotia. Numele de Glenfarclas vine tradus ca vale a ierbii verzi.Distileria este intretinuta  si administrata de a a 6-a generatie a celor din familia Grant cu o traditie de peste 150 de ani in acest domeniu. Exista totusi dovezi cum ca distileria a inceput operatiunile cu ceva timp inainte de 1791, insa aceasta a primit pentru prima data o licenta de productie in 1836 cand era condusa de Robert Hay, inar in 1865 aceasta a fost cumparat de John Grant si este inca detinnuta de urmasii sai, ceea ce face ca distileria sa fie intradevar independenta.Glenfarclas 10 ani este recomandat de catre producatori ca fiind un whisky aperitiv. Cu siguranta ofera mai multa complexitate decat va asteptati de la un whisky de 10 ani. Acesta are o culoare aurie de paie, usor si delicat, dulce si malt-uit, lasand un finish lung si usor picant. Intotdeauna bine facut, acesta este un whisky care ofera calitate.Miros: Buchetul aromatic surprinde dulceata de sherry cu tonuri de malt cu arome delicate si subtile de condimente invaluite in note de vanilie si pereGust: Usor si delicat cu note de malt si dulceata de sherry si indicii de fructe uscate, vanilie, scortisoara si cuisoareFinish: Finish-ul este lung, neted si picant