Bowmore este cea mai veche distilerie din regiunea Islay din Scotia si gazduieste cel mai vechi depozit de maturare a whisky-ului din lume, numit si No.1 Vaults. In acest depozit legendar whisky-ul Bowmore a fost maturat cu meticulozitate de maestrii distilatori de aproape 240 de ani.Bowmore Sherry Cask 15 ani este maturat mai intai in butoaie de bourbon iar apoi in butoaie de sherry Oloroso, acesta fiind un exemplu bun de finisaj sherry decat vechiul whisky Bowmore Sherry Cask. Acesta isi petrece ultimii trei ani de maturare in butoaie de sherry Oloroso, ceea ce ii confera lui Bowmore 15 ani o culoare bogata si profunda si un finish robust ce incalzeste si caracteristicile fructelor si turbei, incluzand si o soapta de fructe tropicale.Miros: Bowmore sherry cask are o aroma de ciocolata neagra care se combina cu aromele de stafide completeaza fumul clasic BowmoreGust: Gustul minunat de lemn de cedru se imbina cu aromele bogate de cafeaFinish: Finish-ul este unul fin si neted cu note picante si note de cafea, sherry si orz